Il est attribué sur demande aux produits alimentaires qui respectent le cahier des charges de l'agriculture biologique correspondant à leur catégorie (fruits, légumes, lait, viande, poisson, etc), ainsi qu'aux préparations alimentaires utilisant ces produits. Le label AB est propriété du Ministère de l'agriculture français, et les producteurs labellisés sont régulièrement contrôlés par des certificateurs indépendants agréés par l'Etat [B100].

Il s'agit d'un organisme international qui labellise les productions agricoles respectant les règles de la biodynamie. Antithèse de l'exploitation intensive, l'agriculture biodynamique est fondée sur la connaissance et le respect des rythmes et conditions de développement propres aux espèces animales et végétales [B105].

Atteste une qualité supérieure (volailles...) sur le marché, grâce au respect d'un cahier des charges strict (conditions de production et goût). Dans les faits, les produits sont presque toujours meilleurs sur le plan nutritionnel.

La société RAPUNZEL-Naturkost achète des matières premières biologiques provenant du monde entier. Sa gamme de produits naturels traditionnels (muesli, purée de noisettes) s'est enrichie de nombreux articles dont les matières premières comme le cacao ou le sucre de canne, ne poussent pas en Europe. Elle attache de l'importance à la coopération humaine et à la qualité biologique des produits. Elle veille à ce que les conditions de vie des paysans des pays du " Tiers Monde " soient améliorées de la manière la plus directe et la plus efficace possible. Une agriculture écologique qui assure des produits sains : comme dans le cas de la déforestation de la forêt tropicale, la pression des prix entraîne la misère des producteurs et de graves dégâts écologiques, tout particulièrement dans les pays du sud. Une agriculture écologique qui assure des produits sains et un respect de l'environnement, est seule garante d'un développement positif et durable. Le commerce équitable avec les partenaires de l'initiative " MAIN DANS LA MAIN " permet d'être indépendant des fortes variations des cours du marché mondial. Le fait que nous garantissions des relations commerciales à long terme offre à nos partenaires de nouvelles perspectives et à nos clients une meilleure qualité biologique.

Les produits portant le label Max Havelaar sont issus du commerce équitable c'est-à-dire qu'ils ont été produits et commercialisés selon les standards internationaux du commerce équitable. Les organisations de producteurs, les importateurs et les industriels agréés font l'objet d'un contrôle à la fois administratif et physique. Les consommateurs de 21 pays font confiance au label Max Havelaar pour leurs achats équitables. Ces achats ont un impact direct pour 505 organisations de producteurs et travailleurs réparties dans 52 pays du Sud, soit environ 1 million de producteurs. Environ 1 700 industriels (exportateurs, importateurs et transformateurs) participent aux filières agréées par Max Havelaar. Aujourd’hui, 30% du café labellisé Max Havelaar est certifié biologique, 100% des fruits, 75% du sucre, 70% du thé et 12% du riz. Les produits bio portent, en plus du label Max Havelaar, les labels AB ou Demeter. Pour des raisons de commercialisation, certains produits sont certifiés bio sans pour autant porter le label.

A l’instar du label FSC, Forest Stewarship Council, créé pour le bois et pour préserver les forêts sauvages, un label a été créé pour la pêche : le label MSC ou Marine Stewardship Council.
Le MSC est une organisation indépendante mondiale, à but non lucratif, créée dans le but de trouver une solution au problème de la surpêche. Fondée en 1997 par Unilever, le premier acheteur mondial de produits de la mer, et par le WWF, l'organisation de conservation internationale, MSC est devenu entièrement indépendant de ces deux organisations en 1999 et est aujourd'hui financé par de nombreuses organisations de part le monde parmi lesquelles des œuvres de charité et des entreprises.
Deux ans ont été consacrés à développer une norme environnementale pour une pêche durable et bien gérée. Cette norme a été conçue suite à une consultation mondiale qui a duré plus de deux ans en collaboration avec des scientifiques, des experts de la pêche, des organisations écologiques et d’autres personnalités ayant un intérêt dans la conservation des stocks de poisson pour l'avenir.
Le label bleu distinctif récompense les pêcheries à la gestion et aux pratiques écologiquement responsables. Le consommateur concerné par la surpêche et par ses conséquences sur le milieu marin et sur la société, sera ainsi plus en mesure de choisir des produits de la mer issus de pêcheries qui ont été indépendamment évaluées par rapport à une norme environnementale et qui ont reçu le label de conformité MSC. Ce label certifie que le produit provient d’une pêcherie respectueuse de l'environnement et n'a pas contribué au problème de surpêche.

Ce label concerne également les productions animales ou végétales, et comporte des critères plus poussés que ceux du cahier des charges AB, tels que la diversification des productions, la labellisation d'une exploitation entière et non de produits, l'exclusion de tous les produits chimiques sans exception, etc. Nature & Progrès labellise aussi des engrais ou des cosmétiques ; la certification est établie par les mêmes organismes indépendants que pour le label AB [B104].

Ce logo, créé par les industriels papetiers, indique le taux de fibre cellulosique recyclée entrant dans la composition du papiers recyclé. Ce taux doit être au minimum de 50 % et la fibre recyclée doit provenir de papiers récupérés. Le label est accordé sur la base des déclarations des industriels, sans contrôle indépendant, et n’exige pas la non utilisation du chlore pour le blanchissement du papier.

Il existe plusieurs labels dans le monde mais le plus est sans doute le certificat FSC (Forest Stewardship Council = Conseil international de gestion forestière). Le « Forest Stewardship Council » est un organisme oeuvrant né en 1993 pour la pérennité des forêts tropicales. Il impose aux exploitants plusieurs contraintes : respect des populations autochtones, préservation de la biodiversité, régénération des forêts, et un contrôle multipartite de l'activité des forestiers (commissions incluant des représentants des peuples locaux ou d'associations environnementales). Aujourd’hui, près de 700 entreprises dans plus de 60 pays soutiennent le FSC, en produisant ou en achetant du bois FSC. En tant que consommateur, vous pouvez identifier le bois certifié FSC grâce au logo appliqué sur chaque produit, accompagné du nom du certificateur et du numéro de traçabilité (« Chain of Custody »). Notez que l’apposition du logo n’est pas obligatoire mais il doit être obligatoirement cité sur la facture quand il s’agit de bois labellisé FSC (référence du type SGS/COC/0755/6525/0184). Pour aller plus loin, je vous invite à lire la brochure très complète du WWF. Pour la Belgique, voir la base de donnée sur les produits FSC et leurs fournisseurs.
- http://fsc.wwf.be
- http://www.wwf.fr/pdf/Brochure%20FSCFr.pdf

Les appareils de climatisation doivent être livrés avec du gaz écologique R407C ou R410A. (voir par exemple : www.rixensart.com/alec/accueil.htm).

En matière d’isolation thermique, mieux vaut choisir un isolant ayant un certificat ACERMI qui vous garantit les performances thermiques. Les ouvrants doivent avoir un certificat ACOTHERM qui vous garantit les performances thermiques et acoustiques.

Ce label est accordé aux matériaux de construction respectueux de l'environnement et ne présentant pas de risque pour la santé.
Les substances nuisibles à la santé et à l'environnement sont interdites.
85 % des matières premières doivent être renouvelables ou minérales.
La fabrication, l'utilisation et l'élimination des produits NaturePlus ne doivent pas être polluantes.
La plupart des labels déjà existants dans la branche de la construction sont englobés dans le label Natureplus.

Respecte un guide de bonnes pratiques fixé par le distributeur, souvent très strict, pour une meilleure qualité (viande sans antibiotiques ni farines animales, etc.). Existe aussi : « Élevage de France » pour Continent.

ENERGY STAR est un programme international sur l'efficacité énergétique lancé en 1992 par l'Agence américaine pour la protection de l'Environnement (EPA). L'Union Européenne participe au programme dans le cadre d'un accord passé avec les Etats-Unis. Le label de même nom, garantit une consommation énergétique inférieure à la moyenne, que ce soit en veille ou allumés. Tous les équipements sont concernés : ordinateurs, scanners, imprimantes, photocopieuses… Considérant une durée de vie de 5 à 6 ans d’un PC ou d’une imprimante (moyenne européenne) et un tarif d'électricité de 0,135 € par kWh, l'équipement certifié Energy Star le plus efficace permet d'économiser entre 200 et 270 € sur la facture d'électricité. Une base de données base de données est disponible pour sélectionner les modèles les plus efficaces d’un point de vue énergétique.

C’est le collectif associatif des finances solidaires. Aux yeux de Finansol, l'un des chantiers majeur des temps qui viennent est de réconcilier l'économie et l'intérêt général pour construire une société de solidarité et un développement durable. Le label Finansol est attribué aux fonds d’investissement socialement responsables (IDR) par un Comité indépendant composé de personnalités représentatives de la société civile qui définit les critères d'attribution et statue sur les nouvelles candidatures et contrôle annuellement la conformité des produits aux critères du label. Les produits d’épargne solidaire peuvent être souscrits auprès des institutions financières solidaires (associations, fondations, sociétés de capital risque, sociétés financières, clubs d'investisseurs, sociétés foncières…) qui vont l'utiliser directement pour financer les projets solidaires. Cependant, le réseau de distribution est bien plus large, douze établissements financiers français (banques, gestionnaires de fonds et compagnies d'assurance) sont désormais engagés dans une démarche de solidarité. Ils assurent la gestion et acheminent tout ou partie de la collecte vers les institutions financières solidaires qui l’utiliseront pour financer les projets solidaires. Il est aussi important de rappeler que les produits d’épargne solidaire dotés d’un code ISIN peuvent être souscrits auprès de n’importe quelle banque. Il suffit à l’épargnant de communiquer ce code à son conseiller bancaire pour y souscrire. Avancée supplémentaire, la dernière loi sur l'épargne salariale encourage les salariés d'entreprises bénéficiant de mécanisme d'épargne salariale à choisir des produits solidaires. Au-delà des organismes classiques de distribution de produits financiers, les associations bénéficiaires de l’épargne solidaire constituent un relais efficace d’information auprès des particuliers. 29 associations telles que Action Contre le Faim et Médecins du Monde bénéficient de produits labellisés Finansol et informent leurs nombreux adhérents de l’existence de ce type de placements financiers. Pour ces associations, l’épargne de partage apporte des ressources complémentaires au don et présente l’avantage de la récurrence. Pour voir la liste des acteurs financiers solidaires :
http://www.finansol.org/Acteurs/TableauActeurs.aspx

Aujourd’hui, seul Max Havelaar propose une certification pour le coton équitable, mais uniquement en Afrique, et sur du coton conventionnel. Il n’existe pas encore de label pour les vêtements équitables qui prenne en compte à la fois la culture du coton et la confection sur l’Inde ou le Pérou.

BioRe a élaboré un cahier des charges commerce équitable pour le coton. Le label BioRe garantit :
Le respect de la norme SA 8000 qui comprend l’interdiction du travail des enfants, la fixation de minima sociaux et l’encadrement des horaires de travail.
L’achat au cultivateur de sa récolte à un prix garantit supérieur de 20% à celui du marché pendant 5 ans.

Ces labels internationaux Oeko-Tex 100 et 1000 sont apposés sur des textiles ne contenant pas d'éléments chimiques nocifs pour l'humain et son environnement.
Oeko-Tex 100 garantit que les textiles ne contiennent pas de substances indésirables pour la santé et pour la peau.
Oeko-Tex 1000 garantit non seulement que les textiles ne contiennent pas de substances indésirables, mais aussi que les fabricants respectent des normes écologiques de production sévères.

The Craft center est une association à but non lucratif, vouée à améliorer la vie des artisans marginalisés à travers le Monde, en favorisant leur indépendance économique, au travers d'une production artisanale respectueuse des règles du commerce équitable.

La Clef Verte est un label de gestion environnementale pour l'hébergement touristique mené par la Fondation pour l'Education à l'Environnement depuis 1998. Elle récompense les campings, hôtels, gîtes, pour leur dynamisme en matière d'environnement. Le label "La Clef Verte" certifie que l'hébergement touristique (hôtel, camping, chambre d'hôtes) garantit une bonne gestion environnementale. Attribués et réévalués chaque année selon 7 critères environnementaux :

• La gestion environnementale générale (respect de la législation...)
• La gestion de l’eau (achat d'équipements spécifiques, récupération des eaux pluviales...)
• La gestion de l’énergie (ampoules basse consommation, réduction de la consommation...)
• La gestion des déchets (réduction à la source, tri sélectif...)
• L’utilisation de produits respectueux de l’environnement
• L’aménagement des espaces (pour les campings surtout, respect des règlementations en vigueur...)
• L’éducation à l’environnement des touristes et des employés 85 établissements récompensés en 2006 par la Clef Verte pour leur gestion environnementale (170 campings, 9 hôtels, 6 gîtes, chambres d'hôtes, résidences...).

Le Pavillon Bleu est un label de qualité pour des plages et des ports de plaisance, basé sur quatre familles de critères :

• la gestion de l'eau, tant en ce qui concerne les eaux de baignade et que le traitement des eaux usées ;
• la qualité générale de l'environnement : urbanisme, équipements, gestion des déchets, paysage, etc. ;
• les initiatives en matière d'éducation à l'environnement : campagne de communication, information du public, etc.
• la gestion des déchets et la mise en place de la collecte sélective

Le label est synonyme de l'appartenance à un réseau actif favorisant l'échange d'expériences en matière de développement local, et l'apport de conseils et préconisations adaptés.

Le label est une marque collective avec une Fédération en tant que tête de réseau, en matière de promotion et de développement local. L’impulsion doit être relayée par l’ensemble des acteurs qui doivent également favoriser un accueil de qualité.

Le label signifie que le labellisé s'engage à :

• protéger et valoriser le patrimoine naturel, culturel et touristique de la Station Verte et de ses alentours,
• répondre aux normes européennes en terme de qualité des eaux de baignade et piscicoles,
• aménager et entretenir les espaces publics, recourir à un mobilier urbain adapté,
• promouvoir le fleurissement de la Station Verte en y intéressant les habitants (participation aux Concours des Villes et Villages Fleuris),
• inciter les commerçants à soigner devantures, enseignes et publicités de quelque nature que ce soit,
• maîtriser un plan d’aménagement de circulation et de stationnement,
• prendre les mesures nécessaires pour lutter contre les pollutions et nuisances de toutes natures ; (supprimer les dépôts nuisants ou polluants, limiter les nuisances phoniques, enterrer ou intégrer les réseaux les plus inesthétiques)

Le tourisme durable est un tourisme économiquement et socialement viable, qui ne porte atteinte ni à l'environnement, ni à la culture locale.

Tourism for Development est une association dont l'objet est de labéliser les hoteliers, voyagistes et compagnies aériennes...qui acceptent de redistribuer un pourcentage de leurs bénéfices pour financer des micro-projets de développement dans les pays où ils exercent leurs activités. Ces micro-projets sont réalisés par des associations humanitaires localement implantées, qui ont fait leurs preuves et qui respectent la charte éthique de TFD. L'ensemble du système est contrôlé par la société d'audit internationale KPMG.
Le consommateur ne doit pas payer plus cher le voyage labélisé. Sa seule action est de choisir prioritairement des produits labelisés TFD. Chaque année, TFD sélectionne 6 nouveaux projets de développement réalisés par des ONG qui ont fait leurs preuves sur le terrain et qui respectent le cahier des charges de TFD en terme de transparence et de méthodes de développement .

• Les professionnels du tourisme labellisés TFD s’engagent à participer au financement de ces six projets sur deux ans.
• Les projets sélectionnés concernent des communautés très pauvres qui, avec l’appui d’ONG, solutionnent progressivement leurs problèmes de minimum vital (eau potable, assainissement, habitat, nutrition, outil de travail…) afin de se donner les moyens de se développer et de sortir de la misère.
• Les projets financés par TFD, avec d’autres bailleurs de fonds, ne sont donc qu’une partie des besoins des communautés concernées pour bénéficier du minimum vital.
• Pour tout renseignement : Tourism For Development : 144, rue de Rennes 75006 Paris Tel :01 41 41 32 51

Le label Biogarantie est le label du bio en Belgique. Il est le moyen de reconnaissance essentiel des consommateurs. Il garantit le caractère biologique du produit et inspire confiance.

Le label Der blauer Enge est attribué aux produits qui se comportent de façon favorable vis-à-vis de l'Environnement. Son label consiste de fait à une aide à l'achat pour le consommateur allemand particulièrement sensible à l'écologie. Il n'est décerné qu'à des produits répondant aux normes d'un cahier des charges particulièrement strict. Premier programme d'autoétiquetage, l'Ange bleu a été établi pour promouvoir les produits respectueux de l'environnement par rapport aux produits similaires dans la même catégorie.

Le Cygne Blanc (Nordic Swan) vise à encourager une conception durable des produits. Il est délivré pour une durée de 3 ans, après quoi il doit être renouvelé. Ce label écologique implique les garanties suivantes :

• une émission restreinte de COD chimique et consommateur d'oxygène, Fosfor P et halogènes organiques AOX (chlorides)
• une émission restreinte de Sulphur S et Nox - un traitement écologique des déchets
• l'emploi de produits chimiques écologiques (sic)
• des systèmes de production respectant l'environnement et la qualité.

SKAL est un organisme de certification hollandais qui délivre la norme EKO pour les produits biologiques. Le domaine de Skal concerne l'agriculture bio, le traitement des produits agricoles, l'importation de produits hors de l'Union Européenne, les sociétés de commerce et de logistique (sauf les magasins).

La charte Cosmebio assure que les ingrédients qui composent les cosmétiques labellisés sont garantis sans OGM, sans matières issues de la pétrochimie, sans parfums ni colorants de synthèse et que les produits n’auront pas été testés sur les animaux. Les emballages doivent également être réalisés dans l’optique de protection de l’environnement.

Intéressant si le chiffre au centre - indiquant la part de produits recyclés utilisée - est élevé. Le même cercle sans chiffres n'a aucun intérêt puisqu'il garantit que le produit ou emballage est recyclable, et non recyclé.

CONTIENT DES MATERIAUX RECYCLES _ Indique que le produit ou emballage contient des produits recyclés. Au centre du cercle de Moebius figure un pourcentage qui mentionne la part de produits recyclés dans le produit. Bien plus concret que le logo précédent.

Ecocert est un organisme de contrôle et de certification, dont l’activité est à ce titre encadrée par les pouvoirs publics et la législation.
L’organisme assure 3 services distincts :

• le contrôle, l’audit et la certification de produits, systèmes et services Afin d’assurer une garantie pour le consommateur sur le respect rigoureux des cahiers des charges applicables à des produits, des systèmes ou des services, Ecocert délivre des certifications fiables et expertisées.
• l’élaboration de référentiels en partenariat avec les professionnels des secteurs concernés. Ces référentiels reposent bien évidemment sur des critères objectifs et quantifiables.
• la formation, ceci dans le but de partager son savoir-faire dans ses domaines d’expertise.

Ecocert est agréé par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, ainsi que par le Ministère de l’Economie, des Finances et de l’Industrie. En termes de structure et de procédures, Ecocert est accrédité par le COFRAC -Comité Français d’Accréditation-, selon la norme guide ISO 65 (EN 45011), qui exige indépendance, compétence et impartialité.

Respecte un guide de bonnes pratiques fixé par le distributeur, souvent très strict, pour une meilleure qualité (viande sans antibiotiques ni farines animales, etc.). Existe aussi : « Élevage de France » pour Continent.

L' ISO 14000 est une certification pour le système de management environnemental (SME).

Voici les avantages que procure sa mise en oeuvre :

Identification des secteurs où il faudrait réduire la consommation d'énergie et de ressources
Prévention de la pollution et réduction des déchets
Réduction des risques et des responsabilités
Amélioration de la conformité aux exigences réglementaires et législatives

L'écolabel européen : au début des années 90, l'Union européenne a créé son écolabel, qui est toujours utilisé et coexiste donc en France avec le label NF-Environnement [B107]. L’écolabel européen atteste qu’un produit respecte plus l'environnement, tout en étant aussi efficace et aussi performant qu'un produit semblable destiné au même usage. Quel est l'objectif de l'écolabel ? L'objectif est de « promouvoir la conception, la production, la commercialisation et l’utilisation de produits ayant une incidence moindre sur l’environnement pendant tout leur cycle de vie » et de « mieux informer les consommateurs des incidences qu’ont les produits sur l’environnement, sans pour autant compromettre la sécurité du produit ou des travailleurs, ou influer de manière significative sur les qualités qui rendent le produit propre à l’utilisation ». A qui s'adresse t’il ? L’écolabel européen peut s’adresser à toute catégorie de produits, exclusion faite des denrées alimentaires, des boissons et des produits pharmaceutiques. Sur quel principe repose-t'il ? L’écolabel européen repose sur le principe d’une « approche globale » qui « prend en considération le cycle de vie du produit à partir de la fabrication y compris le choix des matières premières, la distribution, la consommation et l’utilisation jusqu’à l’élimination après usage.

Quel est l'objectif de l'écolabel NF-Environnement ?
Aider à s’y retrouver dans la profusion de sigles et logos L'écolabel français NF environnement et l'écolabel européen, constituent un bon moyen .pour identifier les produits plus respectueux de l’environnement. Ils garantissent en effet la qualité d'usage d'un produit et ses impacts moindres sur l’environnement sur tout le cycle de vie du produit.

• NF-Environnement : c'est l'écolabel officiel français, attribué sur demande par l'AFNOR aux produits conformes à une liste de critères environnementaux qui tient compte de leur cycle de vie, de la fabrication jusqu'au stade de déchet. Ces critères sont révisés tous les 3ans et vérifiés par un contrôle indépendant.
• L’objectif de la marque NF-Environnement est de guider le choix des consommateurs tout en encourageant les industriels à améliorer la qualité écologique de leurs produits.

A qui s'adresse t’il ?

• NF-Environnement certifie des produits qui présentent des impacts moindres sur l’environnement et une aptitude à l’usage au moins équivalente à celle d’autres produits similaires. Elle peut également s’appliquer à des produits qui, de par leur fonction, réduisent les impacts sur l’environnement.
• NF-Environnement s’adresse aux produits destinés aux consommateurs et aux produits intermédiaires. Sont provisoirement exclus de son champ d’application les produits pharmaceutiques, les produits agro-alimentaires, les services et le secteur automobile.

Quelles sont ses caractéristiques ?

• La double garantie « Qualité & Environnement » : l’écolabel atteste à la fois de la qualité d’usage du produit et de sa qualité écologique. Une marque volontaire et sélective : l’usage de l’écolabel est demandé volontairement par les entreprises intéressées. Par leur niveau d’exigence, les critères garantissent la sélectivité du label. Une approche multi-critères, basée sur le cycle de vie du produit : le principe consiste à considérer le produit sur l’ensemble de son cycle de vie. Toutefois, tant pour des raisons techniques que financières, les procédures d’élaboration des critères se basent depuis 1995 sur une "approche simplifiée" de l'ACV, permettant de concilier réalisme et cohérence méthodologique (prise en compte du produit « du berceau au tombeau »).
• La marque NF-Environnement est attribuée pour une durée déterminée, afin de pouvoir mettre à jour ses critères. Elle est conçue pour s’intégrer dans une dynamique collective de labellisation (Ecolabel Européen). Les écolabels officiels sont révisés tous les 3 ans pour tenir compte des progrès techniques.

Précise que l'entreprise qui a fabriqué le produit ou qui le commercialise participe financièrement aux programmes de recyclage des emballages ménagers. Le label est géré par la société Eco-Emballages.